國外研究表明：肉桂有助于穩定臨界型糖尿病患者的血糖水平
2020-08-04
對大多數糖尿病患者來說，控制血糖水平是一個真正的挑戰。他們必須每天遵循幾項預防措施來控制血糖。在這個過程中，他們甚至不得不減少對他們有害的各種食物的攝入。
了解食物和血糖水平之間的關系，有助于對吃什么和什么時候吃做出明智的選擇。我們知道，我們每天食用的食物具有多種藥用價值，增加它們的攝入量可以使糖尿病等慢性疾病遠離危險。
根據幾天前發表在雜志上的一項研究，廚房里有一種特殊的香料可以幫助穩定糖尿病患者的血糖水平。這項研究發表在《內分泌學會雜志》上，根據這項研究，每天三次服用少量肉桂或肉桂膠囊，有助于降低空腹血糖水平，并減少飯后血糖水平的峰值。這項研究在51名糖尿病前期參與者身上進行，他們每天三次服用500毫克肉桂膠囊。這項發現的結果相當驚人。這不是現代科學第一次證明食用肉桂對健康有益。過去，甚至美國糖尿病協會也證實肉桂可以改善糖尿病患者的血糖和膽固醇水平。
這里談論的肉桂，是一種芳香香料添加劑，廣泛用于各種甜食和美味菜肴中。這種香料是由肉桂樹的內部樹皮制成的，因其藥用價值而廣受歡迎。肉桂的香味來自一種叫做肉桂醛的化合物，這種物質大量存在于香料中。研究人員認為，肉桂對健康和新陳代謝的強大影響大多是由于這種化合物的存在。
香料中的抗氧化劑可以保護身體免受自由基造成的氧化損傷。它本質上是抗炎的，可以幫助身體抵抗感染和修復組織損傷。它可以降低壞膽固醇的水平，從而降低患心臟病的風險。肉桂甚至對患有老年癡呆癥和帕金森氏癥的人有益。它可用于治療真菌引起的呼吸道感染。這種香料可以抑制癌細胞的失控生長。
參考資料：
Indiatimes - Cinnamon can help stabilise blood sugar level in borderline diabetics, claims new study
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08-04
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